
Concept
Née à Reims et pensée comme un véritable lieu de vie, L’Édito revisite l’esprit brasserie avec une touche de modernité et une ambiance chaleureuse. Chaque établissement est unique, pensé pour s’intégrer dans son environnement tout en conservant l’ADN de la marque : générosité, partage, accessibilité et goût du détail.
La carte mêle classiques de la cuisine française, inspirations du monde et recettes maison, servies dans un cadre élégant et décontracté. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en famille ou un verre entre amis, L’Édito incarne une restauration de qualité, accessible et vivante.
Avec déjà plusieurs adresses ouvertes en France, L’Édito est une marque en plein essor, portée par une identité forte, un sens du service affirmé et une capacité à séduire une clientèle large et fidèle.
Adresses
- Saint Quentin (02) – 2007 – Associé avec Laurent Jugand
- Dijon (51) – 2010
- Reims (51) – 2012
- Valenciennes (59) – 2014 – Associé avec Thomas Dangreau
- Châlons en Champagne (51) – 2019 – Licence
Développement en cours
- Amiens (80) – Licence