Le Groupe RD accompagne le développement d’Arbane, restaurant gastronomique ouvert en avril 2024 au cœur de Reims, en association avec le chef Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France 2011. Ce lieu d’exception, installé dans un ancien hôtel particulier entièrement repensé, incarne la volonté du groupe de valoriser la gastronomie régionale et l’artisanat local dans un cadre raffiné et contemporain.

“Arbane” fait référence à un cépage champenois oublié, illustrant son attachement au terroir de la Champagne. Le restaurant est installé dans un ancien hôtel particulier et propose une cuisine mettant en valeur les produits locaux et l’artisanat régional

Déjà reconnu pour son parcours étoilé, Philippe Mille a obtenu en 2025 une nouvelle distinction au Guide Michelin pour Arbane, consacrant ainsi le talent du chef et la singularité de ce lieu. En 2026, il franchit une nouvelle étape en décrochant une deuxième étoile pour Arbane, confirmant l’excellence de sa cuisine et la constance de son exigence. En soutenant ce projet, le Groupe RD affirme son engagement pour l’exigence, la créativité et le rayonnement de la gastronomie sur le territoire, tout en restant fidèle à ses valeurs d’accueil et de partage.